Practica Gastronómica Rincón Jumbo La Dehesa Postular

Publicado el: 7 de Abr, 2025
¡Esta oportunidad es para ti, sé parte de esta emocionante aventura! ! ¿Qué tal unirte al equipo Jumbo como Practicante de Gastronomía en nuestro Restaurant Rincón Jumbo La Dehesa🐘💚?. ¡Esta gran familia tiene su misión clara: mejorar la vida de todos, incluyéndote a ti!

Objetivos del cargo:

Buscamos generar experiencias memorables a través de un servicio extraordinario para asegurar felicidad de nuestros huéspedes.

Tareas a realizar:

-Aprendizaje práctico en diversas áreas de la cocina, incluyendo:

Pre Elaborados: Domina la preparación de hamburguesas y brochetas, enfocándose en técnicas de manipulación de alimentos y estándares de calidad.

Carnicería: Aprende sobre la selección y preparación de carnes, medallones y brochetas, siguiendo una programación establecida.

Sector Ensaladas: Participa en la creación de ensaladas innovadoras, utilizando fichas técnicas y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Postres: Desarrolla habilidades en la preparación y presentación de una variedad de postres, asegurando un montaje atractivo para nuestros huéspedes.

Cuarto Frío y Entradas: Contribuye a la elaboración de entradas, aprendiendo sobre trazabilidad de productos y manejo de sirenas.

Platos Preparados: Familiarízate con el uso correcto del equipo de cocina y la elaboración de Kit Meal.

Sándwiches y Atención al Cliente: Mejora tus habilidades en la preparación de sándwiches mientras ofreces un excelente servicio al cliente.

Cuarto Caliente: Maneja el cuarto caliente, identificando puntos críticos y brindando atención a los clientes con evaluaciones diarias.

¿Qué podrás obtener de esta oportunidad?:

¡Tenemos alimentación para todos nuestros colaboradores: ¡Desayuno – Almuerzo y Once!

Buses de acercamiento en horarios de apertura y cierre (San Bernardo, Maipú, Pte. Alto y Santiago)

Te brindamos Uniforme Rincón Jumbo.

¡Reales oportunidades de desarrollar tu carrera en nuestros locales!

¡Todas nuestras prácticas son pagadas!

Las actividades se desarrollaran de Lunes a Viernes, con ¡Horarios Rotativos! (AM y PM).

AM: 7:00-15:30, 10:00-18:30, 11:00-19:30.

PM: 14:00-21:00.

No te olvides de postular! ¡Únete y marca la diferencia con nosotros!🐘💚

Detalles

Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Lo Barnechea, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante
Jornada
Por turno
Contrato
Plazo fijo
Sueldo ofrecido
$130,000

Inclusión laboral

Oferta inclusiva
En Cencosud promovemos un ambiente inclusivo y diverso, en cumplimiento con la Ley N°21.015 de Inclusión Laboral. Esta vacante está abierta para personas con y sin discapacidad, y valoramos la igualdad de oportunidades para todas y todos.

Si necesitas ajustes razonables para participar en el proceso de selección o en tu futura posición laboral, indícalo en tu postulación para garantizar tu comodidad y accesibilidad.

Requisitos

Carrera(s)
Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena
Experiencia laboral
Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)

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